SABINE ET COCO A ROZ EN SINCE…

Mercredi 7 Août: Aujourd’hui, nous accueillons Sabine et son fidèle compagnon Coco! Un décavaillonnage était nécessaire dans la parcelle de Pinot Noir. Le travail au tracteur étant difficile pour Loïc dans cette parcelle, nous avons décidé de faire intervenir le cheval. La traction animale est plus précise et moins risquée, le cheval s’arrête à la moindre résistance. Cette démarche est aussi une volonté de renouer avec une pratique ancestrale, dans le respect le plus total de la nature. Enfin, c’est la conjugaison de notre activité avec la passion pour les chevaux de notre fille aînée, Alice!